Recherchez un vin, un grand cru classé
Recherche multicritère
 
Chateau internet
Catalogue des vins
Vins primeurs 2007
vins primeurs 2006
vins primeurs 2005
Accordez les vins et les plats
 
 
Château Figeac
Château Figeac
Prix par bouteille: 78 € TTC
(Vendu par 6 bouteilles)
La vigne et le vin
Le domaine de Figeac se situe dans la région des
« graves de Saint-Emilion », laquelle représente 60 hectares sur les 5500 que compte l'appellation.
Figeac à lui seul, possède la moitié de ce terroir exceptionnel, divisé en trois croupes appelées, Les Moulins, La Terrasse et l'Enfer.
Ce sol si particulier de graves se mélange indifféremment à de l'argile, de la crasse de fer et des sables anciens, un peu comme à Pomerol que rien ne sépare réellement de Figeac.
On comprend mieux pourquoi Figeac représente la plus forte proportion de cabernet de toute l'appellation. (35% cabernet franc,35% cabernet sauvignon)
En 1995, Thierry Manoncourt a fêté son 50ème millésime de Figeac, en nous gratifiant au passage d'une bouteille exceptionnelle assortie pour l'occasion d'une étiquette originale.
Notre appréciation
Conservation en caveTempérature de service
Harmonie des mets et des vins
Fricassée de ris de veau aux cèpes, pigeonneau farci au foie gras, lapin rôti au caviar d'aubergine.