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Château Gruaud Larose
Château Gruaud Larose
Prix par bouteille: 255 € TTC
(Vendu par 1 bouteille)
La vigne et le vin
Gruaud-larose se situe sur un plateau de graves profondes situé dans la partie sud de Saint-Julien, à l'opposé de la plupart des prestigieux crus de l'appellation qui bordent le fleuve.
La propriété doit son nom à l'abbé Gruaud qui acheta ce cru vers 1660, et à son neveu Larose qui prit sa succession.
Le domaine a été racheté en 1997 à Alcatel par le groupe Bernard Taillan appartenant à la famille Merlaut, aujourd'hui à la tête d'un véritable empire viticole.
En plus de Gruaud Larose, il rassemble en effet les châteaux Ferrière et La Gurgue (Margaux), Haut-Bages Libéral (Pauillac), Cos d'Estournel (Sain-Estèphe), Citran (Haut-Médoc) et Chasse-Spleen (Moulis), sans oublier la célèbre maison de négoce Ginestet.
L'avenir s'annonce des plus glorieux pour ce cru qui adopte désormais un style nouveau, plus fin et plus accessible, après avoir longtemps été considéré comme le plus dur et le plus lent à évoluer des fleurons de Saint-Julien.
Notre appréciation
Robe tuilée.
Nez ofrant des arômes de fruits rouges, accompagné de notes animales et fumées.
Bouche souple et équilibrée, avec des tannins légers et ronds.
Conservation en caveTempérature de service
A boireA boire
Harmonie des mets et des vins
Gigot de sept heures, entrecôte bordelaise, râble de lapin au genièvre.