Château Barde-Haut 2018

Bordeaux - Saint-Émilion grand cru - Rouge

En grand cru classé de l'appellation Saint Emilion, vous trouverez notamment le Château Barde-Haut.

La plus ancienne trace écrite de l'existence du domaine date de 1780, puisque la propriété figure sur la carte de Belleyme, sous le nom de « La Barde ». En 1830, le vignoble est constitué d'un seul tenant, il appartient alors à la veuve Laveau, et restera quasiment inchangé depuis lors. C'est à cette époque que la propriété devient « Château Barde-Haut ».

Sylviane Garcin-Cathiard, déjà en possession de plusieurs châteaux comme Château Haut-Bergey, Château Branon (AOC Pessac-léognan) et Clos l’Église à Pomerol, rajoute à son patrimoine en 2000 le Château Barde-Haut à Saint Emilion. C'est aujourd'hui sa fille Hélène Garcin-Lévêque avec son mari qui sont responsables de la direction du vignoble. Un tout nouveau chai et un tout nouveau cuvier sont petit à petit édifiés sur le domaine viticole. Ce cuvier mêle notamment bois, inox et béton. Cela permet aux équipes de la vigne et du chai de faire monter la qualité des vins vinifiés à Barde-Haut, millésime après millésime. Une fois la vinification passée, le grand cru profite d'un élevage en barriques de chêne, dont 80% au minimum sont neuves.

Le vignoble de 17 hectares de vignes s’étend d’un seul tenant sur des sols argilo-calcaires sur roche mère calcaire. L'encépagement est de 90% Merlot et 10% Cabernet franc.

Le millésime 2018 est un beau millésime sur le terroir de Saint Emilion. Fruit d'un assemblage de 20% de cabernet franc et de 80% de merlot, Château Barde-Haut 2018 ne nous fait pas mentir.

Le Barde-Haut 2018 est beau en dégustation. D'une couleur grenat-pourpre profond, il sort du verre des arômes de mûres cuites, des prunes confites et des notes de tarte aux myrtilles, plus des notes d'encens, de cannelle en poudre, de boîte à cigare et d'anis étoilé. Corsé et rempli de fruits noirs et bleus épicés, il est magnifiquement texturé avec des tanins fermes et veloutés et juste assez de fraîcheur en arrière-plan, pour finir très long et séduisant.

Vous trouverez à Saint Emilion d'autres vins très bon rapport qualité/prix : Château Côte de Baleau 2018, Fonplégade 2018, Château Beau-séjour Bécot 2018 ou encore Château Balestard la Tonnelle 2018.