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Description
Girault Roborel, procureur du Roi à Barsac, hérite au XVIe siècle de la terre du château Climens et développe la culture de la vigne. Le domaine restera la propriété de sa famille jusqu'au début du XIXe siècle1. Le château Climens est classé premier cru de sauternes et barsac en 1855. Le domaine devient la propriété de la famille Gounouilhou en 1880. Lucien Lurton, grand propriétaire dans le Bordelais, acquiert, en 1971, le château Climens pour se diversifier dans les sauternes, et transmet le contrôle de la propriété à ses enfants en 1992.
Le vignoble du château Climens d'une superficie de 30 ha d'un seul tenant, est sur un sol composé de sables rouges argileux sur un socle calcaire. L'encépagement est à 100 % en sémillon (ce qui constitue un des rares vignobles mono-cépage de la région).
Nez aérien sur les fruits et fleurs blanches, agrumes, bouche puissante et harmonieuse, grande finale.
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