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Description
Château Côte de Baleau 2023 en détail
Assemblage : 95% Merlot et 5% Cabernet Franc.
Dégustation : Belle couleur cerise. Nez sur le fruit, fin et subtil. Souple et suave en bouche avec un très bel équilibre.
Œnologue conseil : Derenoncourt Consultants.
Élevage : 25% barriques neuves, 25% barriques de 1 vin, 25% barriques de 2 vins et 25% en cuve. Il dure 14 mois.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château 2023 : plus de 15 ans dans une bonne cave.
Propriétaire : Philippe Cuvelier. Comme Poujeaux et Clos Fourtet sont également à lui.
Informations complémentaires
Volume alcool : 14%
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