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Autres millésimes disponibles
- 2023
- 2021
- 2020
Description
Propriétaire : Axelle et Pierre Coudurié.
Assemblage : 84% Merlot 10% Cabernet Sauvignon 6% Cabernet Franc.
Dégustation : voici un vin rouge qui présente un profil charmeur, structuré et avec des notes minérales et iodées. Tanins très bien intégrés.
En bouteille, potentiel de garde du primeur Croix de Labrie 2022 : très longtemps dans une bonne cave.
Viticulture :
Ce sont 5,17 hectares qui composent le vignoble. Les vignes sont travaillées en agriculture biologique, en biodynamie, agroforesterie, gérées à la
bourguignonne, une approche sur mesure par terroir et climat. Le terroir se compose du plateau de St Christophe des Bardes, lieu: Rocheyron, Peymouton, Echeres avec argilo-calcaire en asteries ; bas de la cote Pavie lieu Badon avec des argilo calcaire et crasse de fer; et le lieu Le Cateau composé de graves et d’argiles bleues.
Vinification et élevage du vin primeur Château Croix de Labrie 2022 :
Élevage dans 80% de fûts de 225 litres (70% fût neuf, 30% fût de 1 vin) et 20% en grands contenants : foudre et demi-muids.
Taux/degré d'alcool : 14,5%.
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