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Description
Château Dauzac 2023 en détail
Assemblage : 66 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot.
Dégustation : Le 2023 est puissant et soyeux, étoffé et charnu. Des fruits éclatants et purs en attaque laissent place à une bouche pleine et soyeuse où les fruits rouges et les notes mentholées se mêlent. Les tanins sont enrobés. La texture de bouche est pulpeuse et pleine.
Œnologue : Cécilia Trimaille.
Élevage : 15 mois en barrique de chêne français (dont 65% de bois neuf) et 10% en amphore.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Dauzac 2023 : plus de 10 ans en cave.
Propriétaire : famille Roulleau.
Informations complémentaires
Volume alcool : 14%
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