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Description
Le Château Chantegrive rouge est un des incontournables crus de l'appellation Graves.
En 1966, Françoise et Henri Lévêque se portent acquéreurs de quelques parcelles de vignes sur la commune de Podensac, à 30 km au sud de Bordeaux. Ce domaine resté familial est ainsi devenu le domaine viticole le plus vaste de l'appellation. Il représente en effet aujourd'hui près de 100 hectares de vignes. Hubert de Boüard en tant qu’œnologue (mais aussi propriétaire du Château Angélus à Saint Emilion) renommé accompagne la montée en gamme millésime après millésime de cette propriété.
Le Château de Chantegrive, propriété familiale implantée sur 96 hectares de vigne, est devenu l’un des domaines les plus importants et prestigieux de l’appellation des Graves. L'assemblage des vins rouges du domaine viticole repose sur deux cépages à parts égales : merlot et cabernet-sauvignon.
Assemblage de Château de Chantegrive 2019 : 60% de merlot et 40% de cabernet sauvignon. Ce vin rouge profite d'un élevage en barriques de chêne pendant 1 an. 50% de bois neuf.
Cela rend en dégustation un vin rouge moderne et charmeur, avec des tanins présents. La palette aromatique est intéressante.
N'hésitez pas à prendre connaissance du Château Chantegrive Caroline blanc. Chacun des millésimes est frais avec une belle tension.
En AOC Graves, vous pouvez également découvrir Château Pape Clément ou encore Clos Floridène.
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