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Description
La famille des Comtes de Bournazel est la descendante directe de Jacques de Malle, Président au Parlement de Bordeaux, qui fit construire au XVII ème siècle à preignac le château qui porte son nom.
Ce n'est que dans les années cinquante que Pierre de Lur-Saluces, dernier représentant du nom à habiter Malle, lègue le domaine à son neveu et filleul Pierre, le comte de Bournazel, fils du "Cavalier Rouge". Celui-ci se lance dans la réhabilitation totale du vignoble et du château.
Le vignoble de Malle, d'une superficie d'une cinquantaine d'hectares sur des sols siliceux, sableux et argilo-graveleux, se présente d'un seul tenant. S'étendant sur trois communes, il possède l'originalité et la particularité d'être à cheval sur deux prestigieuses appellations : Sauternes et Graves.
Cépages blancs : Sauvignon blanc (57%), Sémillon (43%)
Nez sur les fruits blancs, abricot, bouche riche et fraîche, belle longueur.
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