Château Doisy Daene 2020

2e Cru Classé - Bordeaux - Barsac - Blanc liquoreux

Le nom Doisy-Daene a été inspiré par un propriétaire à la fin des années 1800, Jacques Emmanuel Daëne. Il y ajoute le nom de vignobles de Doisy.

Le Château Doisy-Daëne, Second Cru Classé en 1855, situé sur le plateau calcaire de Barsac dans l’appellation Sauternes, appartient à la famille Dubourdieu depuis 1924.

Denis Dubourdieu était également professeur d’œnologie à l’université de Bordeaux et consultant œnologue de réputation mondiale. Il était propriétaire de Clos Floridène, Château Reynon, Château Doisy Daëne ou encore Château Haura. Il a notamment accompagné château d’Yquem, Cheval Blanc, Rayne-Vigneau, Haut-Bailly, la Lagune ou encore Margaux pour l'assemblage du célèbre Pavillon blanc.

Depuis 2016 ce sont les enfants de Denis, Fabrice et Jean-Jacques, qui ont repris la propriété.

Reconstitué pour l'essentiel dans les années 50 à 60 le vignoble de Doisy-Daëne occupe 18,2 hectares, il associe le Sémillon (86 %), le Sauvignon (14 %).

Millésime 2020 de Château Doisy Daene :

Conditions climatiques très chaudes avec une belle humidité en Septembre. Une vendange qui a en revanche été en faible quantité. Donc peu de bouteilles produites.



Ce Château Doisy Daëne 2020 n'est pas un assemblage puisque 100% sémillon !
 

Dégustation de Doisy Daene 2020 : nez fin sur l’ananas, fruits jaunes, bouche précise et délicate, grande longueur.

Bettane & Desseauve ont classé Doisy-Daëne 2020 dans leur catégorie des "Super Bordeaux" du millésime !