Château Haut Marbuzet 2016

Cru Bourgeois Exceptionnel - Bordeaux - Saint-Estèphe - Rouge

Voici le Château Haut-Marbuzet 2016 qui est un cru bourgeois en appellation Saint Estèphe.

Bien que ses origines remontent au XVIIIe siècle, le château Haut-Marbuzet connaît véritablement la notoriété à partir de 1952 quand Hervé Duboscq acquiert en rente viagère un lot de vignes en friche de sept hectares, issu du morcellement du domaine MacCarthy. Autodidacte, il ressuscite le vignoble et développe une commercialisation directe de ses vins auprès des consommateurs. Son fils Henri Duboscq le rejoint en 1962.

Localisé sur le plateau de Marbuzet, entre le château Cos d'Estournel et le château Montrose, le terroir est porté par une croupe de graves günziennes au sous-sol argilo-calcaire. Le vignoble est composé à 40% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc.

Superficie du vignoble : 75 hectares de vignes, âgées en moyenne de 30 ans.

Le millésime 2016 au Château Haut-Marbuzet a vu le terroir profiter d'un hiver doux, d'un printemps très pluvieux, d'un été très chaud (provoquant un fort stress hydrique des vignes) et d'un été indien sur le mois de Septembre avec un peu d'eau qui est tombé. Cela a notamment permis de faire gonfler un peu les raisins avant les vendanges, sans quoi ils auraient vraiment été de très petite taille et très très concentrés. A savoir que les vendanges sont bien sûr manuelles pour permettre un premier tri sur pied.

L'élevage de Haut-Marbuzet 2016 se fait en barriques toutes neuves de chêne. Cela apporte un côté boisé et de la structure au vin.

Le Château Haut-Marbuzet 2016 est le fruit de l'assemblage de merlot et de cabernet sauvignon.

En dégustation, Haut-Marbuzet 2016 présente une robe d'une couleur sombre et intense. Il a d'abord beaucoup des notes de cèdre qui s'expiment au nez, pour laisser place à des senteurs de cassis, de terre et de baies rouges. Le palais est moyennement corsé, ferme, granuleux et boisé avec une finale mâchue. Il a quelques notes poivrées en fin de bouche.

Haut-Marbuzet 2016 est un Saint Estèphe à boire avant 2030.