Château la Fleur de Gay 2022

Bordeaux - Pomerol - Rouge

Propriétaire : famille Raynaud-Lebreton.

Assemblage : 100% merlot. 

Dégustation : La précision et l’intensité des saveurs, l’association naturelle de grande concentration et d’élégance signent ce précieux millésime 2022.

En bouteille, potentiel de garde du primeur La Fleur de Gay 2022 : c'est un vin rouge qui patientera facilement 8 ans avant d'être bu. 

Œnologue consultant : Axel Marchal.

Viticulture :

Voici l'un des plus petits vignobles de l'appellation d'origine contrôlée Pomerol. Il se compose de 2 hectares découpés en 3 parcelles. Sur la haute terrasse de l'AOC, nous avons donc la parcelle d'argile pure de lafleur, la parcelle de graves sur argile de gay, ainsi que la parcelle de graves de granulométrie élevée sur argile de groupey. 

Les vendanges manuelles permettent un tri des raisins directement sur le cep de vigne afin de ne garder que la meilleure qualité. Elles se sont déroulées cette année du 5 au 6 septembre 2022. 

Vinification et élevage du vin primeur Château La Fleur de Gay 2022 :

Le travail d’extraction a été conduit avec un respect absolu de cette matière première rare qu'est le raisin.

L'élevage se déroule, lui, dans 60% de barriques neuves et 40% de barriques d'un vin.