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Description
En AOC Haut-Médoc, découvrez le vin rouge Château La Tour Carnet 2021. C'est un 4ème grand cru classé.
Propriétaire : Bernard Magrez.
Autres vins : Pape Clément, Fombrauge, Clos Haut-Peyraguey, Les Grands Chênes.
Élevage du vin primeur La Tour Carnet 2021 : en barriques de chêne.
Assemblage : 54% de merlot et 46% de cabernet sauvignon.
Primeur La Tour Carnet 2021, dégustation : un nez sur le fruit. En bouche, le vin est droit, assez élégant et les tanins sont mûrs.
En bouteille, potentiel de garde : une année qui donne des vins capables de vieillir 10 ans en cave.
Viticulture :
C'est le vignoble le plus vaste de l'ensemble du Médoc. C'est sur ce terroir que Bernard Magrez a implanté le centre d'études de l'impact du réchauffement climatique sur l'ensemble des vignes qu'il possède (également sur ses autres grands vins). Les vendanges des merlots ont été réalisées entre le 28 Septembre et le 8 Octobre. Les cabernets ont eux été récolté du 4 au 14 Octobre.
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