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Description
Château Pavie 2015 en détail
Second vin : Arômes de Pavie.
Assemblage : 60% merlot, 22% cabernet franc, 18% cabernet sauvignon.
Dégustation : D'une couleur grenat, le Pavie 2015 a besoin d'un peu le faire tourner pour dévoiler des notes de prunes cuites, de mûres, suivies de tapenade avec une touche d'épices indiennes. La bouche corsée est explosive en bouche avec des arômes de fruits noirs et des tanins veloutés, maintenus par une colonne vertébrale racée. Le tout se termine sur des notes d'épices exotiques d'une longueur époustouflante.
Élevage : il se déroule dans 80% de barriques neuves et 20% de barriques d’un vin.
Potentiel de garde en bouteille du vin du Château Pavie 2015 : ce grand vin de Bordeaux peut être bu dès ses 5 ans. Cependant, il est mieux de le conserver en cave jusqu'à ses 15 ans. Il peut vieillir jusqu'en 2045.
Propriétaire : Vignobles Perse.
Informations complémentaires
Volume alcool : 14.55%
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