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Autres millésimes disponibles
- 2023
- 2022
- 2020
- 2016
Description
Propriétaire : Vignobles Perse.
Autres vins : Pavie, Monbousquet, Clos Lunelles, Bellevue Mondotte.
Élevage du vin primeur Pavie Decesse 2021 : en barriques. 80% de bois neuf.
Assemblage : 88% merlot, 12% cabernet franc.
Primeur Pavie Decesse 2021, dégustation : un vin fin avec une acidité présente qui porte le vin. Longueur finale agréable.
En bouteille, potentiel de garde : des années en cave.
Taux/degré d'alcool : 14,19%.
Viticulture :
Cuves bois thermorégulées. Fermentation malolactique en barriques.
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