Château Rieussec 2009

1er Cru Classé - Bordeaux - Sauternes - Blanc liquoreux

L'un des premiers crus classés de Sauternes se nomme Château Rieussec 2009.

Les Carmes de Langon étaient en possession du domaine de Rieussec au 18ème siècle. C'est en 1790 que ce vignoble va être confisqué lors de la révolution, en temps que "Bien national". Monsieur Mayne est en possession du Château Rieussec lors du classement de 1855. Le résultat est remarquable puisque ce vin en appellation Sauternes est reconnu Premier Cru Classé. Par la suite, beaucoup de propriétaires vont se succéder. Depuis le millésime 1984, il a gagné en stabilité. Les Domaines Barons de Rothschild (Duhart-Milon, L'Evangile, Lafite Rothschild) en deviennent les nouveaux propriétaires. Maintenant, ce vin liquoreux est reconnu de tous pour la qualité de ce qu'il produit millésime après millésime. Une jolie fraicheur.

Aujourd'hui, le vignoble de Château Rieussec représente 93 hectares de vignes. Le terroir est fait de graves sablo-argileuses. Le sémillon y est le cépage dominant à 90%. Suivent le sauvignon (7%) et la muscadelle (3%). Par la suite, une fois que les raisins ont atteint une belle évolution du botrytis cinerea, les vendanges sont faites manuellement. Elles se font de manière étalées sur environ 6 à 8 semaines à partir de Septembre.

Les techniques utilisées sont traditionnelles au Sauternais et les vendanges se font en plusieurs tries successives selon l’état de maturation des raisins et de l’évolution du botrytis cinerea (pourriture noble). Elles s’échelonnent sur 6 à 8 semaines, de septembre à novembre.

Assemblage de Château Rieussec 2009 : 84% de sémillon, 12% de sauvignon blanc et 4% de Muscadelle.

Dégustation de Château Rieussec 2009 : nous ouvrons sur une robe couleur or pâle. Ce vin liquoreux de Sauternes offre un nez aux arômes de caramel, de pommes cuites. Il y a de jolis notes florales. En bouche, ce 2009 de Rieussec est crémeux et riche. La finale est longue, avec une grande finesse et élégance. Un très grand millésime de ce 1er cru classé de Sauternes et Barsac !