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Description
En 1969 à la recherche d’une propriété viticole à vendre pour l’un de ses clients belges, Jean Gautreau découvre Sociando-Mallet sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne et l’acquiert sur un coup de cœur.
Le terroir de Sociando-Mallet est superbe, des graves günziennes propices au cabernet sauvignon sur un sous sol argileux qui apporte de la fraîcheur au vin. Jean Gautreau n’a alors de cesse d’agrandir le vignoble en achetant des vignes à ses voisins.
Aujourd’hui le domaine viticole s’étend sur 83 ha majoritairement situées à l’est du village de Saint-Seurin.
L’encépagement est constitué de 42% de cabernet sauvignon, 54% de merlot et 4% de cabernet franc.
Nez sur les fruits noirs, léger boisé. Bouche droite et d’une belle intensité. Finale persistante.
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