La Croix Ducru-Beaucaillou 2019

Bordeaux - Saint-Julien - Rouge

Second vin de Ducru-Beaucaillou

Les premières traces du domaine remonteraient au XIIIe siècle. Le château est durant plusieurs siècles la propriété de la famille Bergeron jusqu'en 1720. Le château passe en 1795 sous le contrôle de la famille Ducru, dont le domaine prend alors le nom. Bertrand Ducru entreprend alors de modifier profondément le château (avec l'aide de l'architecte Paul Abadie) et les installations viticoles (nouveaux chais). La crise financière de 1929 oblige la famille Johnston à vendre le domaine à la famille Desbarats négociant en vin, puis après seulement douze ans, le domaine est cédé à la famille Borie, toujours propriétaire du domaine actuellement.

Ducru-Beaucaillou doit son nom aux gros cailloux de graves de Günz ayant une épaisseur de 6 à 8 m, le sol est un mélange de graves. Le vignoble (55 ha) est planté en Cabernet franc (5%), Cabernet-Sauvignon (70%), Merlot (25%).

Assemblage La Croix Ducru-Beaucaillou 2019 : 50% de cabernet sauvignon, 46% de merlot et 4% de petit verdot. Élevage pendant un an en barriques de chêne avec 60% de bois neuf.

Nez sur les fruits noirs, épices, bouche pure et fraîche, bonne longueur.