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Description
Le château est construit entre les années 1744 et 1750 par Jean-Baptiste DE RICHON, avocat au Parlement de Paris. En 2015, le domaine est cédé à la famille Labrune, propriétaire fondateur de la société CEGEDIM, entreprise de technologie et de services spécialisée dans la santé.
Au cours de ces 350 ans d’histoire, le domaine est agrandi successivement pour aujourd’hui atteindre la surface de 53 hectares de vignes. Vin biologique depuis 2015.
Sols : Argilo calcaire sur mollasse du Fronsadais et calcaire à astéries. Cépages : 90% Merlot 10% Cabernet Franc.
Vin biologique depuis le millésime 2015. En conversion en biodynamie.
Assemblage de Château de La Dauphine 2019 : 85% de merlot et 15% de cabernet franc. Élevage du nouveau vin rouge en lots distincts pendant 1 an au sein de barriques de chêne. 30% de bois neuf.
Dégustation de Château de La Dauphine 2019 : nez franc sur les fruits noirs, bouche pleine, ronde et fraîche, finale agréable.
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