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Description
Guide Vert 2022 de la Revue du Vin de France : ** pour la Maison Tardieu-Laurent.
Terroirs retenus afin de créer cette cuvée : début du Méal, Pierrelles, Diognières, les Bessards, la Croix.
Hermitage rouge 2019 de Tardieu Laurent est fait à partir de Syrah, parmi les meilleurs du Rhône. Chaque pied de vigne a plus de 60 ans. Les raisins sont récoltés au top de leur maturité aromatique et tannique, après plusieurs dégustations. Les vinifications débutent une fois la récolte en cuves. Un tiers est non égrappé.
Elevage du vin rouge : 12 mois en fûts neufs et d’un millésime. Puis 12 mois en foudres. Ce cru gagne en qualité et en structure ainsi.
Dégustation de Tardieu-Laurent - Hermitage rouge 2019 : une autre représentation exemplaire de cette appellation, ce vin aux couleurs sombres offre un bouquet de cassis et de groseille, des notes de cuir et d'épices qui s'accompagnent d'un style concentré. En bouche, le vin est corsé et puissant. Il a du charme dès le départ, étant donné sa richesse en fruits et sa structure tannique est bien présente. Tout est très bien fondu et équilibré. Essayez une bouteille dans sa jeunesse ou donnez-lui une décennie en cave. Joli potentiel de garde. Nous conseillons d'attendre un peu quand même avant de boire.
Conseil de service : aérer 1h avant.
Degré/taux d'alcool : 14% vol.
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