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Description
Voici la Cuvée Tour de Pierres 2019 de l'Ermitage du Pic Saint Loup, en appellation Pic Saint Loup.
Terroir : Argilo-calcaire et argile rouge, Eboulis de bas de pente, Gravette
Rendements : 36 hectolitre / Hectare.
Vinification : Méthode traditionnelle
Assemblage : 40% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Elevage : Foudre et barrique
Dégustation : 18°- 19°
Accompagnement : Plats à base de tomate et viande grillée
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Les appellations de la région Le Languedoc-Roussillon