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Description
Propriétaire : Les Terroirs de Suravenir.
Autres vins : Calon Ségur, Capbern, Le Prieuré, Siaurac.
Élevage du primeur : en barriques de chêne avec 35% de bois neuf. 10% d'entre elles ont déjà connu deux vins.
Assemblage : 80% de merlot et 20% de cabernet franc.
Dégustation du vin primeur Vray Croix de Gay 2021 : Rubis clair, parfum fin, notes fruitées délicates, framboises, avec des herbes discrètes. En bouche, fin et frais, corps léger, tanins bien intégrés, l'acidité confère au vin une touche bourguignonne, très équilibré et d'une bonne longueur. Une réussite. 2025-2035.
Potentiel de garde des bouteilles : 2026-2038.
En 2020, Les Terroirs de Suravenir, la filiale du Groupe Arkea Credit Mutuel déjà propriétaire du Château Calon Ségur, investit sur la rive droite en rachetant les châteaux Prieuré, Vray Croix de Gay et Siaurac. Fidèles à leurs valeurs, leur démarche s'inscrit dans le temps long. Respect de l'histoire et révélation du potentiel du terroir, voici ce qui guide les équipes dans leur ambitieux projet de développement.
Viticulture :
Joyau de la collection, d’une superficie de 3,67 hectares, le Château Vray Croix de Gay est composée de 3 parcelles, situés sur le plateau des graves, meilleure partie de l’appellation. La plus grande parcelle se situe entre Pétrus et le Château La Fleur.
Le vignoble est certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 2018.
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