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Description
Voici un grand vin rouge de Bordeaux, le Château Grand Pontet 2020, Grand Cru Classé de l'appellation Saint Emilion.
Situé sur le terroir du plateau jouxtant les premiers grands crus classés Clos Fourtet et Château Beau-séjour Bécot, Château Grand Pontet a été repris par les familles Pourquet et Bécot en 1980. Il était auparavant à la société de négoce Barton & Guestier.
La famille Bécot a acheté Château Grand Pontet parce que c'est sur un bon terroir qui n'est pas trop éloigné de leurs autres vignobles. Sylvie Pourquet, la sœur de Gérard Bécot et Dominique Bécot dirige aujourd'hui Château Grand Pontet.
Vignoble du Château Grand Pontet :
Le vignoble, d’un seul tenant et de 35 ans d'âge en moyenne pour les vignes, couvre 14 hectares d’un sol à dominante calcaire, à quelques pas de l’église collégiale de Saint-Emilion.
Grand Pontet produit maintenant parmi les vins les plus élégants de son appellation, grâce notamment à un soin des vignes et à un grand respect des terroirs qui sont leur marque de fabrique. Équipé de cuves thermorégulées, le chai de production est très moderne. Le bois neuf, dans des pourcentages oscillant entre 60% et 80%, domine sur l'élevage en barrique. Le premier vin du domaine est le Château Grand-Pontet et le second vin le Dauphin de Grand Pontet.
L’encépagement est dominé par le merlot, qui représente 70% des vignes, avec les deux cabernets qui se partagent les 30% restant à parts égales. La densité de plantation des vignes est de 5500 pieds par hectare.
Millésime 2020 au Château Grand Pontet :
Après un hiver doux et un printemps pluvieux et doux, le millésime 2020 s'est continué avec un été très sec et chaud. Cela a eu pour effet de réduire les risques liés au mildiou. Cette sécheresse a aussi permis de conduire à une très bonne maturité phénolique, tanique mais aussi aromatique les raisins. Au moment des vendanges, les baies étaient donc très saines et mures. La récolte a été très précoce. Elle s'est déroulée entre le 21 et le 30 septembre.
Assemblage du Château Grand Pontet 2020 : 77,5% Merlot, 17,5% Cabernet Franc et 5% Malbec.
Dégustation du Château Grand Pontet 2020 : Ce vin est très complexe. Ce Grand Pontet 2020 est puissant en bouche et au nez. Les tanins sont bien équilibrés et agréables. Le fruit est bien mûr avec des notes de fruits noirs et quelques aromes secondaire et tertiaires notamment le chocolat.
Potentiel de garde des bouteilles : Jusqu'en 2035-2040 sans souci.
Dans l'appellation Saint Emilion vous pouvez trouver d'autres grands vins comme les châteaux Fleur Cardinale 2020, Villemaurine 2020, Quinault L'Enclos 2020 ou encore La Prieuré 2020.
AOC Saint-Emilion :
L’appellation Saint-Emilion se trouve dans le libournais, sur la rive droite de la Dordogne. 8 communes différentes constituent aujourd’hui le vignoble. Les terroirs sont constitués de 4 types de sols : argilo-limoneux, argileux, calcaires constitués d’alluvions de graves et de sables. Elle est séparée du reste par le ruisseau de la Barbanne au nord. A la dégustation, chacun des vignobles est aujourd’hui unique. De par les cépages présents, l’appellation aujourd’hui est reconnue dans le monde entier. Elle se base sur le merlot, sur le cabernet franc et sur le cabernet-sauvignon. Les vignerons produisent en général des vins avec un fort potentiel de garde.
Le Vignoble de Saint Emilion est classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO.
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