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Description
Voici un Premier Grand Cru Classé de l'appellation Sauternes, le Château Lafaurie-Peyraguey 2020.
L'origine du château remonterait au XIIIe siècle, mais le premier propriétaire avéré est Raymond Peyraguey qui s'installe à Bommes en 1618. Il développe le vignoble pour produire des vins liquoreux très simples et appréciés au XVIIe siècle. Il est acheté par Lafaurie en 1794, vivant à Preignac, qui en une trentaine d'années, donne une grande renommée à la qualité et à l'image du vin de Peyraguey. Son travail à la vigne et au chai est reconnu. Le château Lafaurie-Peyraguey devient Premier Grand Cru dans le classement des vins de Bordeaux en 1855.
En 1984, le domaine comme l'ensemble du groupe Cordier devient la propriété du groupe Suez.
Sur un sol silico-graveleux et argilo-graveleux, l'encépagement est constitué à 93 % de sémillon, 6 % de sauvignon, et 1 % de muscadelle. La superficie est de 18 hectares.
Millésime 2020 au Château Lafaurie-Peyraguey :
Le début de l'année 2020 a été un peu difficile avec un hiver doux et un printemps pluvieux qui ont conduit a un débourrement précoce. Au château Lafaurie-Peyraguey, la chaleur de l'été a été salutaire pour la vigne et la qualité des raisins. Cela a permis de commencer les premiers passages (premières tries) des vendanges le 10 septembre. Fin septembre, le botrytis était installé. Cela a permis de faire une deuxième trie. La dernière a eu lieu fin octobre.
Assemblage du Château Lafaurie-Peyraguey 2020 : 88% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc.
Potentiel de garde des bouteilles : 20 sans problème.
Vous pouvez, dans l'appellation Sauternes, retrouver d'autres grands crus classés comme : Château Broustet 2020, Château de Malle 2020, Château Guiraud 2020 mais aussi Château d'Yquem 2020.
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