Château Lascombes 2016

2e Cru Classé - Bordeaux - Margaux - Rouge

Le Château Lascombes 2016 est un grand vin rouge de Bordeaux, second cru classé du Médoc depuis 1855. Il se trouve sur l'appellation Margaux.

L'histoire du Château Lascombes a été marquée au cours des siècles par plus de dix générations de propriétaires différents qui ont chacun apporté leur touche au vignoble et aux vins rouges vinifiés sur ce grand terroir. C'est le chevalier Antoine de Lascombes qui donnera son nom au domaine viticole au cours du XVIIème siècle. C'est à cause de la Révolution que ce grand cru de Margaux changera de propriétaire une première fois. Les changements qui suivront abimeront malheureusement la belle qualité des vins rouges assemblés au Château Lascombes, mais ce vignoble retrouvera une seconde vie au XXème siècle grâce à Alexis Lichine en premier, suivi par Dominique Befve. Ces deux personnes ont permis au Château Lascombes de retrouver la qualité de ses grands crus classés au fil des millésimes.

Ce n'est qu'en 2011 que le Château Lascombes est racheté par la MACSF en 2011, groupe Mutualiste.

Le vignoble de Château Lascombes représente aujourd'hui 130 hectares de vignes. 120 sont plantés sur le terroir de l'appellation Margaux, et les 10 autres sont en appellation Haut-Médoc. Cela fait de Lascombes l'un des vignobles les plus vastes des crus classés de 1855 en Médoc.

Le terroir se répartit en trois ensembles distincts, de superficie à peu près équivalente : une croupe graveleuse, qui porte les cabernets sauvignons et les petits verdots, des graves argileuses où sont plantés merlots et cabernets sauvignons, enfin des parcelles argilo-calcaires où le merlot s’exprime parfaitement.

Cépages : 50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 3 % Petit-Verdot

Le millésime 2016 au ChÄteau Lascombes a été chaud et sec surtout l'été, avec une sécheresse qui a duré de fin Juin à début Septembre. Les pluies tombées avant et en Septembre ont permis à la vigne de ne pas trop souffrir de manque d'eau et d'obtenir lors des vendanges manuelles de très beaux raisins concentrés en matière et en arômes. La maturité est parfaite lorsque les baies sont triées sur pied puis au chai avant d'être mises en cuves. La vinification est très suivie, notamment pendant un temps par l'oenologue Michel Rolland (il a suivi des grands noms du vignoble de Bordeaux, comme Château Clinet, Château L'Evangile, Château Nénin, Château Pavie, Château Malescot Saint Exupéry ou encore Château Troplong Mondot).

Ainsi, le Château Lascombes 2016 est le fruit de l'assemblage de 50% de Merlot, 47% de Cabernet Sauvignon et 3% de Petit-Verdot. L'élevage en barriques de chêne lui a fait le plus grand bien.

De couleur profonde violet, le Château Lascombes 2016 présente en dégustation de beaux arômes de cassis et de menthol avec des notes de sous-bois, de clous de girofle et de mine de crayon. Moyennement corsé, avec une bonne intensité et des tannins fermes et granuleux, il se termine par une finale longue et parfumée.

A la livraison de vos bouteilles, n'hésitez pas à les faire patienter en cave car ce cru fait partie des vins rouges de Bordeaux à fort potentiel de garde.