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Description
Voici en appellation d'origine contrôlée Cadillac Côtes de Bordeaux le Château Reynon rouge 2021.
Propriétaire : Domaines Denis Dubourdieu.
Autres vins : Clos Floridène rouge et blanc, Doisy Daëne et son sec.
Élevage du vin primeur Reynon 2021 : en barriques de chêne pendant un an.
Assemblage : 51% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot.
Viticulture :
28 hectares composent le vignoble et exploitent un terroir d'argiles profondes. Les vignes ont un âge moyen de 28 ans. Fermentation en cuves Inox et cuves béton. Extractions douces par remontages.
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