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Description
Second vin du célèbre Château La Mission Haut-Brion rouge 2021 sur l'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan.
Proriétaire : Domaine Clarence Dillon.
Autres vignobles : Haut-Brion, Quintus et Grand Pontet.
Élevage du vin primeur La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2021 : en barriques de chêne avec 27% de bois neuf.
Assemblage : 51,3% merlot, 45,2% cabernet sauvignon, 3,5% cabernet franc.
Dégustation : bien structuré et dense avec un corps puissant et des arômes de mûre, de pierre et d'écorce avec un peu de graphite. Tanins fermes. Finale fraîche et précise.
En bouteille, potentiel de garde du Primeur La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2021 : 2025-2035.
Taux/degré d'alcool : 13,4%.
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