Château Grand Corbin Despagne 2020
Description
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Description
Voici le grand vin rouge de Bordeaux Château Grand Corbin Despagne 2020. C'est un grand cru classé de l'appellation Saint-Emilion.
Louis Despagne achète quelques parcelles de vignes en 1812 proches du Château Cheval Blanc. Le nom officiel de Château Grand Corbin Despagne n'apparaîtra qu'à la fin du XIXème siècle.
Reconnu pour la qualité de ses vins rouges et classé grand cru classé en 1954 lors du classement des vins de l'appellation Saint Emilion, le Château Grand Corbin Despagne va perdre de sa reconnaissance en dégustation au début des années 1980. Ce vin sera d'ailleurs déclassé au cours du millésime 1996.
François Despagne est aux commandes du Château Grand Corbin Despagne depuis le millésime 1996. Par sa connaissance en viticulture et en œnologie, mais aussi son travail acharné, il va refaire parler petit à petit des vins rouges qu'il vinifie et assemble millésime après millésime. Représentant la 7ème génération de la famille Despagne, François va permettre au Château Grand Corbin Despagne d'être à nouveau apprécié des professionnels et amateurs de vins en dégustation, au point d'être à nouveau reconnu Grand Cru Classé en 2006. C'est la régularité des millésimes qui le lui a permis.
Vignoble du Château Grand Corbin Despagne :
François Despagne travaille rapidement sur le respect des sols et du terroir du vignoble de Château Grand Corbin Despagne. C'est ainsi que dès le millésime 2004, les 29 hectares de vignes sont travaillés en viticulture biologique. Château Grand Corbin Despagne 2013 sera le premier millésime officiellement certifié. Ainsi, les 47 parcelles de vignes sont exploitées par 75% de merlot, 24% de cabernet franc et 1% de cabernet sauvignon. La densité de plantation des plantes est de 6000 à 8000 pieds/hectare. La vigne est ainsi âgée en moyenne de 38 ans.
Le terroir argilo-sableux mélangé de crasse de fer et de sables sur argiles permet de donner des raisins frais et chargés en arômes lors des vendanges. Ces dernières sont manuelles pour permettre un tri des raisins sur pied avant d'arriver au chai. Les vinifications des nouveaux millésimes sont ensuite réalisées au parcellaire, dans un soucis de qualité et de précision du futur vin rouge.
Millésime 2020 au Château Grand Corbin Despagne :
2020 a commencé avec beaucoup d'eau et de la douceur en hiver et au début du printemps. Cela a favorisé un débourrement très précoce de la vigne. L'eau a aussi crée une forte pression mildiou sur le vignoble. Au Château Grand Corbin Despagne, l'été a ensuite été très sec et chaud. Cela a permis de réduire les risques de maladie et de porter à maturité, phénolique comme tanique, les baies de raisins. Les vendanges se sont déroulées les 10 et 14 septembre pour les merlots et le 21 septembre pour les cabernets.
Élevage du nouveau millésime dégusté en primeur :
Le Château Grand Corbin Despagne 2020 profite d'un élevage en barriques de chêne. La moitié environ sont neuves.
Assemblage de Château Grand Corbin Despagne 2020 : 75% Merlot, 24% Cabernet Franc et 1% Cabernet Sauvignon.
Dégustation du Château Grand Corbin Despagne 2020 : Ce vin est assez sombre. En bouche et au nez, il est fruité avec des raisins bien mûrs et donc des arômes de fruits noirs et rouges. Ce Grand Corbin Despagne 2020 est rond et agréable avec des tanins soyeux. Un grand cru classé très aromatique.
Potentiel de garde des bouteilles : 15 à 20 sans problème.
La prestigieuse appellation de Saint Emilion propose de nombreux très grands vins rouges. Vous pouvez ainsi découvrir Château Franc Mayne 2020, Château Fonroque 2020, Château Fonplégade 2020 ou encore Château Fombrauge 2020.
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