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Description
Voici le Château Trotanoy 2018 qui est un très grand vin de la rive droite de Bordeaux. Il appartient à l'appellation de Pomerol.
Le Château Trotanoy a une histoire riche. Sa qualité en dégustation est reconnue dès le XIXème siècle. Il est alors considéré comme un des meilleurs vins rouges de Pomerol. Mais, avec la crise du phylloxera suivie par les deux guerres mondiales, son succès ralentit et le vignoble se réduit. C'est le rachat par les Etablissements Jean-Pierre Moueix au cours du millésime 1953 qui permet à l'exploitation viticole de se relancer. Les exigences deviennent très importantes avec pour objectif de faire de Trotanoy un très grand vin. A la vigne comme au chai, le travail est précis et un très grand soin est apporté aux vignes et aux vinifications notamment pendant les fermentations alcoolique et malolactique.
Le vignoble du Château Trotanoy comporte 7 hectares implantés sur terroir de grande qualité comme en témoigne sa proximité avec Vieux Château Certan. Le terroir est fait de graves et d'argile sur un sous-sol de crasse de fer. Les cépages de Trotanoy sont les variétés traditionnelles de l'appellation de Pomerol. Il s'agit de 90% de merlot et 10% de cabernet franc. Afin d'obtenir une maturité optimale des baies, un éclaircissage est réalisé. Cela permet d'obtenir des raisins avec une grande concentration aromatique. Les vendanges dans cette exploitation viticole sont manuelles pour préserver les grappes. Le vin de Trotanoy est élevé en barriques de chêne pendant 18 à 20 mois. 50% des fûts sont neufs.
Le potentiel de garde de ce Château Trotanoy 2018 est de 30 ans en cave sans problème. Le nez est parfumé et puissant. En bouche, le vin est fruité et aromatique. Il est soyeux et agréable. Les tanins sont élégants.
Les terroirs de Pomerol sont exceptionnels. Le nombre de grands crus en témoigne. Vous pouvez ainsi retrouver La Conseillante 2018, l'Evangile 2018, La Fleur Pétrus 2018 ou encore Hosanna 2018.
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