Forfait livraison 18 € - OFFERTE à partir de 600 € d’achat et 36 bouteilles
Paiement 100% sécurisé par CB
Autres millésimes disponibles
- 2023
- 2022
- 2021
- 2019
- 2018
Description
Le Château Lynch-Moussas 2020 est un vin rouge de Bordeaux en appellation Pauillac. Il est 5ème cru classé du Médoc depuis 1855.
Vignoble du Château Lynch-Moussas :
62 hectares de vignes constituent actuellement le vignoble du Château Lynch-Moussas. Nous trouvons alors 75% de cabernet sauvignon et 25% de merlot qui exploitent un terroir basé sur un sous-sol argileux. Au dessus, ce sont de belles croupes graveleuses qui donnent aux raisins toutes les qualités nécessaires pour atteindre une maturité intéressante tant aromatique que tannique. Les vignes elles ont profité de la restructuration du vignoble et sont maintenant à un âge certain.
Millésime 2020 au Château Lynch-Moussas :
Hiver doux, printemps pluvieux et menaçant par la maladie, mais été très sec et très chaud. Les vignes ont souffert d'une longue sécheresse jusqu'à l'arrivée des orages du mois d'Août qui ont permis de relancer la maturation des raisins. Cette période, sans une goutte de pluie, a duré 2 mois, entre le 13 juin et le 14 août. Les températures ont ensuite bien diminué. Cela a permis des vendanges manuelles en septembre avec des baies concentrées.
Élevage du nouveau millésime dégusté en primeur :
Il se déroule pour le millésime 2020 en barriques de chêne dont 60% sont neuves. L'élevage dure alors 16 mois environ.
Assemblage de Château Lynch-Moussas 2020 : 72% de Cabernet Sauvignon et 28% de Merlot.
Dégustation du Château Lynch-Moussas 2020 : Une couleur foncée caractérise ce vin. Lynch-Moussas 2020 a une bouche longue, fruité et puissante. Il possède une grande fraicheur, expliquée en partie par les fermentations froides.
Potentiel de garde des bouteilles : Longue durée, 15 à 20 ans sans problème.
La famille Lynch a longtemps été propriétaire du Château Lynch Moussas, tout comme de Château Lynch-Bages. C’est le comte Jean-Baptiste Lynch qui reçoit le domaine viticole lors de son mariage en 1779. C’est suite à son décès que seront créés sur le domaine Lynch les deux Château Lynch-Moussas et Château Lynch-Bages.
Jean Castéjà a racheté ce beau Château Lynch-Moussas à Pauillac au cours du millésime 1919 pour en faire un grand vin rouge d’une belle qualité. A cette époque, la famille Castéjà est aussi propriétaire du Château Duhart-Milon et du Château Pichon Baron. Ils expriment maintenant leur savoir-faire en matière d’œnologie et de viticulture au Château Batailley ou encore au Château Trotte Vieille. Ce sont aussi les propriétaires de la société de négoce de vins Borie Manoux.
Pendant longtemps, la qualité des vins rouges du Château Lynch-Moussas ne va pas beaucoup évoluer, jusqu’à l’arrivée d’Émile Castéja au millésime 1969. Elle a entièrement fait replanter le vignoble et a également modernisé le chai ainsi que le cuvier. C’est à partir de cette époque que les millésimes du Château Lynch-Moussas ont de nouveau fait parler d’eux chez les professionnels et amateurs de vins.
C’est aujourd’hui Philippe Castéjà qui s’occupe du vignoble et des nouveaux millésimes du domaine viticole. Denis Dubourdieu a longtemps conseillé ce grand cru de Pauillac, jusqu’à son décès en 2016. Il a suivi les vinifications et les assemblages avec beaucoup d’attention pour continuer d’améliorer la qualité des vins du Château Lynch-Moussas. La vinification se fait d’ailleurs au sein de cuves thermo-régulées pour gagner en précision. Cela permet d’obtenir des vins assez fins, et buvables assez rapidement.
Vous pourriez aimer : Autres vins Château Lynch-Moussas
Les appellations de la région Bordeaux