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Description
Le Château Potensac 2018 est un grand vin rouge de Bordeaux. Il se trouve dans l'appellation Médoc.
Le Château Potensac appartient à la même famille depuis plusieurs siècles. La transmission s'est toujours faite par les femmes. Ainsi, le propriétaire actuel, Jean-Hubert Delon tient l'exploitation viticole de sa grand-mère. Par son travail, il a accru la qualité du vin de Potensac. En développant un travail précis à la vigne et au chai, dans les vinifications ou les assemblages, il a marqué de son empreinte ce grand cru. Son exigence se retrouve dans ses autres châteaus que sont Léoville Las Cases, Clos du Marquis et Nénin.
Le vignoble du Château Potensac compte 60 hectares implantés sur un terroir de croupes argilo-graveleuses sur du calcaire. Son implantation est sur un des points les plus hauts du Nord Médoc. Les cépages présent dans le domaine viticole sont le merlot (45%), le cabernet sauvignon (36%) et le cabernet franc (19%).
Les baies sont vendangées manuellement, signe de la qualité portée au vin. Les raisins sont ainsi sélectionnés avec soin puis envoyés dans les cuves du château Potensac. C'est au chai qu'ont donc lieu les vinifications composées des fermentations alcoolique et malolactique.
Le vin du Château Potensac profite ensuite d'un élevage en barriques de chêne ce qui confère lui confère une bonne complexité. 20% des fûts sont neufs.
L'assemblage du Château Potensac 2018 est fait de 45% de merlot, 36% de cabernet sauvignon, 18% de cabernet franc et de 1% de petit verdot.
Le Château Potensac 2018 offre en dégustation un nez très puissant avec beaucoup d'arômes, notamment de fruits rouges et noirs. En bouche, le vin est puissant, très soyeux et agréable. La finale est expressive.
Dans l'appellation Médoc, vous pouvez découvrir Rollan de By 2018, Clos Manou 2018 ou encore les Grands Chênes 2018.
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