Château Nénin 2018

Bordeaux - Pomerol - Rouge

Le Château Nénin 2018 est un grand vin rouge de l'appellation Pomerol.

Le Château Nénin existe depuis plusieurs siècles. Cependant, l'histoire marquante du domaine viticole commence au XIXIème siècle. C'est la famille Despujol qui hérite alors de ce grand vignoble. Elle s'attache à faire progresser grandement la qualité du vin en dégustation en exploitant au mieux le terroir de grande qualité de Nénin.

Le millésime 1997 marque un tournant dans l'histoire de Nénin. La famille Delon, cousins des Despujol, rachète l'exploitation viticole. Michel Delon est aussi propriétaire de Léoville Las Cases, Potensac et Clos du Marquis. Il meurt en 2000 laissant la direction de ses domaines à son fils Jean-Hubert. Pour continuer d'accroitre la qualité du vin, ils lancent un grand programme d'arrachage et de replantation de la vigne. Dans cet optique, ils se dotent d'un  cuvier et d'un chai rénovés et de drainage dans les différentes parcelles. Les cuves sont renouvelées et le Château Nénin peut vinifier et assembler dans d'excellentes conditions.

Fort de ses 32 hectares, le Château Nénin est une des plus grandes exploitations viticoles de Pomerol. L'encépagement est classique de la rive droite de Bordeaux avec une large majorité de merlots (76%), un peu moins d'un quart de cabernets francs (23%) et peu de cabernets sauvignons (1%). L'âge moyen des vignes (28 ans) permet de produire des raisins de grande qualité aromatique et tanique.

Afin d'assurer une bonne qualité des baies, les vendanges sont manuelles. Les raisins sont ensuite envoyés en cuve. C'est là, dans le cuvier, qu'ont lieu les vinifications. Le soin apporté aux fermentations alcoolique et malolactique est fondamental dans l'obtention des vins racés de Nénin.

Le vin du nouveau millésime est ensuite élevé en barriques de chêne pendant 18 mois. 33% des fûts sont neufs ce qui permet de "polir" les tanins et de complexifier le vin.

L'assemblage du Château Nénin 2018 est fait de 63% de merlots et 37% de cabernet franc.

En dégustation le Château Nénin 2018 est particulièrement agréable. Le nez est généreux avec des notes de fruits noirs et rouges. En bouche, ce vin est puissant et généreux. Il est velouté avec quelques notes épicées. La fin de bouche est longue avec une bonne tension.

Dans l'appellation Pomerol, vous apprécierez aussi les châteaux Clinet 2018, Gazin 2018, La Fleur de Gay 2018 ou encore Le Bon Pasteur 2018.