Château la croix de Gay 2020

Bordeaux - Pomerol - Rouge

Le Château La Croix de Gay 2020 est un grand vin de l'appellation Pomerol.

Le vignoble du domaine est une affaire familiale. En effet, le Docteur Alain Raynaud et sa soeur Chantal Lebreton ont pris la suite de leur père Noël Raynaud en 1998. Cela remonte même avec la famille Barraud au 15ème siècle. Ils sont descendants d’une lignée de vignerons pomerolais remontant à 1772 mais installée sur la commune depuis au moins 1477. Oenologue réputé de la rive gauche du vignoble bordelais, Alain Raynaud est également ancien Président de l'Union des Grands Crus. Les travaux à la vigne et au chai sont eux directement supervisés par sa soeur. Chantal Lebreton est par ailleurs accompagnée par Michel Rolland, œnologue lui aussi que l'on ne présente plus (il conseille par exemple Clinet, L’Evangile, Le Gay, Hosanna, Nénin, Le Pin, Angélus, Ausone, Beau-Séjour Bécot, Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse, La Dominique, La Gaffelière, Pavie, Troplong Mondot, Citran, Kirwan, Lascombes, Latour-Martillac, Léoville Poyferré ou encore Malescot Saint-Exupéry). Propriété viticole transmise par les femmes, Chantal Raynaud-Lebreton perpétue la tradition familiale depuis 2009.

Le vignoble du Château La Croix de Gay s’étend sur quatre hectares de vignes. Les 10 parcelles sont réparties sur 3 secteurs et 2 types de terroirs pomerolais particuliers : graves du Günz et graves mindéliennes sont ainsi présentes à parité.

Les cépages plantés, eux, sont les suivants : Merlot (95 %), cabernet franc (5 %). De par un âge moyen des vignes élevé (30 ans) et une densité de plantation importante, le travail sur les rendements afin de les maitriser est de qualité.

Millésime 2020 au Château La Croix de Gay :

Les raisins ont atteint une très belle maturité. Ils ont ainsi été vendangés du 10 au 16 Septembre pour les merlots, et le 17 Septembre pour les cabernets francs. Gros contraste météorologique qui se retrouve dans les cuves de La Croix de Gay.



Assemblage de Château La Croix de Gay 2020 : 97% de merlot et 3% de cabernet franc.
 

Cela crée en dégustation des vins au nez sur les fruits, avec une bouche structurée et fine. Une longueur moyenne. Il y a une très belle palette aromatique.

L'AOC Pomerol n'a plus besoin d'être présentée, tant le célèbre Château Pétrus a par exemple participé à sa renommée. Mais d'autres grands crus continuent d'en faire parler également, comme La Conseillante, Vieux Château Certan ou encore Eglise Clinet.