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Description
Voici le Château La Gaffelière 2020 qui est un très beau vin rouge du vignoble de Bordeaux. C'est un 1er grand cru classé B de l'appellation Saint Emilion.
Alexandre de Malet est aujourd'hui le directeur en charge donc du travail à la vigne, dans le chai et dans le cuvier. Il est assisté par Damien Bielle. Stéphane Derenoncourt, grand oenologue de la rive droite du vignoble de Bordeaux (il travaille aussi pour Larcis Ducasse, Clos Fourtet, Pavie-Macquin, Fonplégade, Prieuré-Lichine, Les Carmes Haut-Brion... Mais aussi Larrivet Haut-Brion, Domaine de Chevalier, Smith Haut Lafitte ou encore Talbot) les conseille sur toute la partie vinification et assemblage des nouveaux millésimes. Sur ses conseils, plusieurs hectares de vignes sont arrachés puis replantés sur les coteaux calcaires de Saint Emilion. Egalement, Alexandre de Malet lance un renouvellement complet des outils de travail de la vigne pour doter le Château La Gaffelière d'outils dignes d'un 1er grand cru classé de Saint Emilion.
Vignoble du Château La Gaffelière :
33 hectares de vignes d'un seul tenant forment le vignoble du Château La Gaffelière. Les vignes situées sur le coteau, terroir calcaire, servent à produire, vinifier et assembler le grand vin rouge du domaine. Les bas de côte plus généreux mais de moins bonne qualité sont eux utilisés dans le second vin, Clos La Gaffelière 2020. Sur ce beau terroir, nous trouvons 20% de cabernet franc et 80% de merlot. Les raisins arrivent à maturité parfaite avant les vendanges grâce à une exposition plein Sud.
Millésime 2020 au Château La Gaffelière :
L'été de ce millésime 2020 a été particulièrement chaud et sec. Cela n'a pas empêché les merlots d'atteindre une excellente maturité. Cela peut s'expliquer par l'abondance des pluies du printemps. L'eau a été stockée par les sols, particulièrement sur les terroirs argilo-calcaire comme celui du Château La Gaffelière. Les cabernets ont été récolté un peu plus tard. Ils ont donc eu un peu d'eau juste avant les vendanges. Leur maturité est aussi très bonne.
Élevage du nouveau millésime dégusté en primeur :
L'élevage du Château La Gaffelière 2020 va durer environ 16 mois en barriques de chêne. Un peu plus de la moitié sont neuves.
Assemblage de Château La Gaffelière 2020 : 60% Merlot et 40% Cabernet Franc.
Dégustation du Château La Gaffelière 2020 : Ce vin est très équilibre avec une grande fraicheur et une complexité importante. La Gaffelière 2020 est un vin fin et élégant.
Potentiel de garde des bouteilles : Sans problème jusqu'en 2035 à 2040.
En apppellation Saint-Emilion, vous pouvez également déguster Château Canon La Gaffelière 2020, Château Figeac 2020 ou encore Château Côte de Baleau 2020.
Informations complémentaires
Volume alcool : 14%
Les nombreux visiteurs arrivant par la gare de Saint Emilion passent devant le Château de la Gaffelière qui les accueille à l’entrée Sud. En 1969, le Comte Léo de Malet-Roquefort a fait la belle découverte de mosaïques attestant de la présence de vignes sur le terroir de La Gaffelière déjà à l’époque gallo-romaine. La famille Malet-Roquefort est à l’origine de la création du vignoble de ce 1er grand cru classé, suite au rachat au 17ème siècle. Plus de quatre siècles plus tard, ils sont toujours propriétaires du Château La Gaffelière et continuent millésime après millésime à améliorer la qualité de leurs vins rouges.
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