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Description
Le château Le Coteau 2020 est un grand vin rouge de Bordeaux. Il est situé dans l’appellation Margaux. Sa qualité est reconnue puisque le château est classé "cru bourgeois".
Vignoble du château Le Coteau :
L’exploitation viticole, restructurée par Éric Léglise, compte 12 hectares en production. Ses parcelles sont voisines de celles de grands crus classés. Le terroir est typique de l’appellation Margaux. Il est fait de graves garonnaises avec cailloux, graviers et galets. C’est dans ces sols que s’exprime le mieux le cépage dominant du château Le Coteau : le cabernet sauvignon (75 %). On trouve aussi 22 % de merlot et 3 % de petit verdot.
Le vigneron travaille en respectant l’environnement. Le vignoble est entièrement labouré. Les travaux en vert sont faits le plus possible manuellement (épamprage et effeuillage). Aucun insecticide n’est utilisé. De plus, les inter-rangs sont enherbés par les espèces indigènes. Il y a donc une grande variété de plantes et de fleurs. cela attire les butineurs, en particulier les abeilles qui sont très nombreuses au château Le Coteau.
Les vendanges sont manuelles et débutent quand les raisins sont parfaitement à maturité. En arrivant au cuvier, le raisin est égrappé puis foulé. Les fruits sont ensuite vinifiés dans 13 cuves en inox. Les vinifications au château Le Coteau se font cépage par cépage et parcelle par parcelle. La fermentation alcoolique dure entre 8 et 10 jours. Après les fermentations alcoolique et malolactique, commence l’élevage.
Millésime 2020 au château Le Coteau :
La campagne commence avec des conditions favorables à une reprise rapide de la vigne. L'hiver doux et le printemps pluvieux sont ainsi à l'origine d'un débourrement précoce des ceps. Au Château Le Coteau, le millésime 2020 est aussi marqué par un été chaud et très sec. Cela a permis de lutter contre la pression mildiou importante à la fin du printemps. Les raisins sont aussi arrivés à une excellente maturité, tanique et aromatique. Les vendanges ont été manuelles et très précoce.
Elevage du nouveau millésime dégusté en primeur :
Le futur vin rouge est élevé en barriques de chênes pendant 16 mois. Un tiers de bois neuf.
Assemblage de Château Le Coteau 2020 : 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot et 15% Cabernet Franc.
Dégustation de Château Le Coteau 2020 : Le nez est assez puissant et complexe avec de beaux fruits bien mûrs. En bouche, le vin est complexe et aromatique. il est épicé et bien fruité. C'est un vin d'une grande qualité.
Potentiel de garde des bouteilles : 15 à 20 ans sans problème.
La prestigieuse appellation Margaux est riche de nombreux vins rouges de très grande qualité. Parmi ceux-ci un grand nombre sont des grands crus classés. Vous apprécierez château Lascombes 2020, château Margaux 2020, château Palmer 2020, château Desmirail 2020 ou encore château Brane Cantenac 2020.
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Le château le Coteau est une des dernières propriétés familiales de l’appellation Margaux. C’est Éric Léglise qui dirige aujourd’hui l’exploitation et qui en est propriétaire. Il a pris la succession de son père. Les vignes de ce cru sont situées sur des terroirs exceptionnels à proximité de grands crus classés. Les châteaux Prieuré-Lichine, Rauzan Ségla, du Tertre, Giscours et d’Issan sont ses voisins.
Jusque dans les années 80, le château Le Coteau était en polyculture. C’est l’actuel propriétaire qui a spécialisé l’exploitation dans la viticulture. Afin de produire des vins de grande qualité mettant en valeur les terroirs de Margaux, un nouveau cuvier a été construit en 2001.
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