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Description
Le Château Les Grandes Murailles 2020 est un Grand Cru Classé de Saint-Emilion.
Vignoble du château Les Grandes Murailles :
Le domaine s’étend sur 2 hectares. Ce terroir typique de Saint-Emilion est composé de sol argilo-calcaire. Les conditions sont idéales pour le développement du merlot. Ce cépage représente 100 % des vignes du château. La densité de plantation est importante : 8000 pieds de vigne par hectare. Elles ont environ 30 ans. Les vendanges sont manuelles. Elles se sont déroulées du 15 au 18 Septembre 2020.
Le chai est souterrain. Il se trouve dans les carrières, sous les vignes.
Elevage du nouveau millésime dégusté en primeur :
L’élevage est fait en barrique en chêne français pendant 18 à 20 mois. 100 % de bois neuf.
Assemblage de château Les Grandes Murailles 2020 : 100% Merlot, soit un mono-cépage.
Dégustation de château Les Grandes Murailles 2020 : un nez fin. En bouche, l'acidité permet de porter le fruit en longueur.
Potentiel de garde des bouteilles : quelques années en cave sans problème !
L’appellation Saint Emilion est riche de nombreux autres grands crus. On peut citer, par exemple, BeauSéjour Héritiers Duffau-Lagarosse 2020, Canon 2020, Berliquet 2020 ou encore La Clotte 2020.
Le Château Les Grandes Murailles est situé en plein cœur du village de Saint Emilion. Le début des vignes est marqué par le seul mur restant de l’ancien monastère des bénédictins. Ce grand mur est un symbole de Saint Emilion.
Le domaine viticole devient Grand Cru Classé en 1996.
La famille Reiffers est propriétaire du château à partir du XVIIème siècle. Cependant, c’est seulement à partir du XIXème siècle que la vigne y est cultivée et le vin produit. Encore aujourd’hui, les Reiffers sont chargés de la gestion du domaine par l’intermédiaire de Sophie Fourcade, née Reiffers. Pourtant, depuis le millésime 2012, le château Les Grandes Murailles appartient à la famille Cuvelier. Ces derniers sont aussi propriétaires de Clos Fourtet, propriété voisine.
Jusqu’au millésime 2018, la production de vin du château Les Grandes Murailles est supervisée par l’œnologue Michel Rolland. Ce dernier est également consultant pour les châteaux Ausone, Pontet-Canet, La Gaffelière ou encore Lascombes. A partir de ce millésime, l’équipe de Clos Fourtet vient travailler aussi aux Grandes Murailles. Les consultants Jean-Claude Berrouet et Stéphane Derenoncourt (château Larcis Ducasse, château Alcée, château Talbot…) remplacent donc les œnologues conseil.
En dégustation, ces changements se ressentent. Le vin exprime mieux le terroir de l’exploitation. La qualité est toujours au rendez-vous et le vin est moins marqué par l’élevage des millésimes précédents.
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